生猪价格震荡上涨,局地“破8”,4月走势如何?

时间 • 2025-08-04 10:33:18
公斤
生猪

回想整个3月的生猪价格变化,给养殖户的感觉如同坐过山车一样,呈现“涨-降-涨”的走势。继昨天猪价4月“开门红”之后,今天行情有了进一步发展,东北三省猪价出现“4连涨”,全国9个省出现大范围上涨。这也说明了猪价正在向上涨的趋势迈进!那未来猪肉价格走势如何?养殖户该注意些什么?

回顾3月

2019年3月,国内生猪价格呈现“涨-降-涨”的走势。

外三元出栏均价14.69元/公斤,环比涨幅20.71%,同比涨幅38.33%。1-3月外三元均价13.04元/公斤,同比涨幅1.80%。

3月初,规模养猪场出栏节奏放缓,生猪供应量持续收紧,养殖单位看涨情绪升级,推动猪价持续拔高,局部地区高价突破八元大关。

进入中旬,随着终端排斥情绪渐浓,屠企开启联合压价节奏,猪价触顶回落。随后供需两端深度博弈,各地行情跌涨不一,业内观望情绪加强。截至3月29日,全国外元出栏均价为15.28元/公斤。

由于现阶段生猪调运已经没有了硬性限制,所以国内各地价差已经缩小到正常范围内。目前,生猪最高价为四川,外三元出栏均价16.35元/公斤,最低价仍是东三省,良杂猪主流出栏均价为13.21元/公斤。

随着非洲猪瘟疫情的常态化,生猪养殖端对生物安全防控工作已较为重视,部分老疫区非洲猪瘟疫情已得到控制。但疫情仍是影响猪市行情的最重要因素,其次政策面影响因素变数仍多。

展望未来

4月份生猪价格可能会再度上涨。根据历史数据,4月生猪屠宰量环比涨幅多在3%-5%,仅个别年份涨势较大。因此专业人士预计,4月全国外三元出栏均价或涨至16.29元/公斤,环比增长1.60元/公斤。

预计今年4月生猪需求量的变化幅度仍然有限。从供应面来看,前期去产能所带来的生猪供应量减少现象仍将持续,加之疫情仍在持续,因此市场猪源或不断收紧。

而5-6月份,生猪价格或延续涨势。预计到6月底,生猪价格或涨至19.00元/公斤附近。

生猪需求量缓慢恢复,对猪价有轻微的利好提振作用。而与此同时,适重猪的供应量仍有减少可能,加之夏季生猪生长速度减缓,供应面不断收紧,对猪价的支撑力度愈发明显。

养殖户注意

目前对于生猪养殖户来说,生物安全防疫工作仍然非常重要。要严格生猪出栏至屠宰过程中各个环节的检疫、消毒、隔离措施,并严格规范处置新发疫情。建议养殖单位,要找有备案的车辆进行运输,对进出车辆做好清洗、消毒工作。

根据往年的生猪消费经验,每年的4月份生猪需求量都要高于3月份,因为4月有年后第一个假期——清明节,而在一些地区清明节属于一个重要的节日,猪肉消费量会出现年后的第一个消费高峰。